Zu Tisch - Vaucluse, Frankreich
[Das Erste] Zu Tisch - Europäische Kochkunst
| 31 min
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Im Süden Frankreichs ist sie weder von den Märkten noch aus der sommerlichen Küche wegzudenken: die Melone. In der Region von Cavaillon in der Provence werden sie seit dem 15. Jahrhundert angebaut. David Biscarrat kultiv...