Re: Ein Koch am Ende der Welt - Spitzenküche in Bulgarien
[Das Erste] ARTE Re: - Wie wir ticken. Reportagen aus Europa
| 32 min
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Filip Zahariev - achtzehn Jahre lang zog der Bulgare um den Globus, um in den Küchen dieser Welt sein Handwerk zu lernen. Zuletzt war er Küchenchef im Sterne-Restaurant "Gruvelagaret" auf der norwegischen Insel Spitzberge...