Königsberger Klopse auf dem Tennisplatz
[NDR] Sass: So isst der Norden
| 29 min
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Rainer Sass ist im Stader Tennisclub, um die Spieler mit Königsberger Klopsen zu verwöhnen. In seiner mobilen Küche kochen er und seine Gastgeber zunächst aus Fleischbrühe, Schalotten und Sahne die schmackhafte Sauce f...