Xenius: Wertvoller Safran - Köstlich, aber nicht fälschungssicher
[Das Erste] ARTE
| 26 min
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Safran gilt als teuerstes Gewürz der Welt. Jedoch ist er nicht fälschungssicher. Oftmals wird Safran mit Chili eingefärbt oder Kurkuma gestreckt. Émilie und Adrian reisen ins fränkische Feuchtwangen um herauszufinden, ...