Pilzzucht auf Kaffeesatz und köstliche Forellen
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 28 min
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Pilze stellen keine großen Ansprüche - sie wachsen sogar auf altem Kaffeesatz. Wie das funktioniert, testet Alexander Herrmann bei einem Pilzzüchter in Nürnberg. Anschließend schaut der Starkoch bei einer Dachauer Fami...