Kartoffel-Kreationen aus dem Elsass
[SR] Wir im Saarland - Grenzenlos
| 4 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Über hundert verschiedene Kartoffel-Gerichte kennt man im Elsass. Darunter die Kartoffelwürste, die dieselbe Füllung haben wie der Pfälzer Saumagen, "Pflüte", ein Kloß-Rezept mit geschmolzener Butter und Croutons, sow...