Man nehme ein Bund Suppengrün...
[WDR] Kochen mit Martina und Moritz
| 28 min
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Suppengrün, darunter versteht man ein Bündel aus Möhren, Lauch und Sellerie - manchmal sind auch noch Petersilienwurzel und Petersilienstiele hineingeschnürt. Das Wurzelwerk, das man für eine ordentliche Suppe braucht....