Das richtige Mehl
[BR] Abendschau
| 3 min
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Weizen, Type 405, ist das meistgekaufte Haushaltsmehl. Dabei ist die Auswahl eigentlich riesig. Aber wie finden wir uns bei den vielen Getreide-Sorten und den noch vielfältigeren Mehltypen zurecht? Und wofür stehen die ei...