Herzoginkartoffeln
[WDR] Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
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Für besondere Anlässe darf sich die Kartoffel gerne mal herausputzen! Zum Beispiel als Herzoginkartoffeln: Fein abgeschmeckter, mit Eigelb gebundener Kartoffelteig wird zu edlen Krönchen geformt und im Backofen goldbraun...