Fränkische Schneeballen
[WDR] Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
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In Franken haben wir eine ganz besondere Spezialität entdeckt: Fränkische Schneeballen. Die sind allerdings nicht kalt und nass, sondern süß und knusprig. Kunstvoll geformter Knetteig wird frittiert und mit Puderzucker ...