Eine Kulturgeschichte der Kochkunst - vom Bayerischen Kochbuch bis zum Sterne-Restaurant
[BR] Capriccio
| 28 min
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Die Themen: Das Bayerische Kochbuch: Ein Klassiker seit 1931 in mehr als 50 Auflagen | Tohru Nakamura: Sternekoch verkauft Hamburger | Johanna Maier: Die erste Frau mit vier Hauben | Tantris: Tempel der Kochkunst | Jackson ...