Hessen à la carte: Spitzkohl mit feinen Rouladen
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Rouladen sind ein Lieblingsrezept im Restaurant "Lindenallee" in Dornholzhausen am Taunus. Auf der Speisekarte stehen traditionell gefüllte Rinderroulade mit Spitzkohl oder Champagnerkraut, aber auch eine Roulade aus Puten...