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Der Apfel: Lieblings-Obst oder Einheitsware

[Das Erste] Quarks im Ersten

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Gezüchtete, teure Äpfel erobern die Supermärkte: Sie stammen aus riesigen Anbaugebieten, haben oft ein eigenes Vermarktungskonzept. Das gefährdet den regionalen Anbau - und die Sortenvielfalt.

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