Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis
[SR] Mit Herz am Herd
| 29 min
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In dieser Woche stellt Cliff Hämmerle einen Dessert-Klassiker der französischen Küche vor - eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sterne-Koch Paul Bocuse mit einem leckeren Mürbeteig zu.