Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich in Groningen
[WDR] Servicezeit
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In der Wattenmeerregion der Provinz Groningen trifft Björn Freitag auf Fischerin Barbara Rodenburg-Geertsema vom Restaurant 't Ailand in Lauwersoog. Sie ernten gemeinsam Algen und Austern und breiten daraus etwas Leckeres zu.