In der Touraine
[Arte] Zu Tisch
| 27 min
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80 Ziegen, ein paar Hühner, zwei Esel und grüne Wiesen – das ist der Hof von Sébastien Beaury und Claire Proust in der Touraine. Aus der Milch produzieren sie Sainte-Maure, die typische Ziegenkäserolle der Region mit ...