Zwetschga-Gsälz aus Ellwangen
[SWR] Die Rezeptsucherin
| 29 min
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Susanne Nett besucht in Ellwangen den Wochenmarkt, um jemanden zu finden, der ihr zeigt, wie man Zwetschga-Gsälz zubereitet. Jeder kennt es. Es gibt aber unterschiedliche Rezepturen.