Eifeler Bauern-Tortilla
[WDR] Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
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In der Eifel war das Leben früher hart, es ist keine reiche Gegend gewesen und daher freute man sich schon über ein Essen aus Eiern, Schinken und Kartoffeln. Das Eifeler-Omelett ist daher bis heute tief in der Region verw...