Tipp mit Buttermilchsoße
[WDR] Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
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Tipp oder Tippärpel sind ein typisches Arme-Leute-Essen aus dem Rheinland und Bergischen Land. Für sie werden schöne Kartoffeln in der Schale gekocht, geschält und zerkleinert und in tiefe Teller gegeben. Dort werden s...