Gemüse?& Obst?haltbar?machen: Wie?geht?das??
[Das Erste] PULS Reportage
| 15 min
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Durch?Fermentieren?kann?man?Gemüse?und Obst?länger?haltbar?und?sogar?gesünder?machen. Aber?wie?funktioniert?das? Und was?genau?passiert?eigentlich?bei?so?einer?Fermentaion? Nadine Hadad hat's?für?PULS Reportage?ausprobi...