Brasilien - Belém
[Arte] Das Glück liegt auf dem Teller
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Thiago Castanho betreibt das Restaurant „Remanso do Bosque“ in der nordbrasilianischen Stadt Belém. Unweit des Äquators, am Rande des Amazonas-Deltas, dient die traditionelle, abwechslungsreiche Küche der Region als ...