Vegan, low-carb und Clean Eating: Trenddiäten oder Ernährungskonzepte für die Zukunft?? / Möglichkeiten und Unmöglichkeiten von Algorithmen
[Alpha] Campus Talks
| 29 min
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Die Lebensmittelvielfalt und die Ernährungsgewohnheiten haben sich in der letzten Zeit stark geändert. Der Ernährungsmediziner Prof. Dr. Hans Hauner von der TU Mün-chen beleuchtet einige dieser Trends. Ausserdem entwick...