Linsen - kleine Alleskönner in der Küche
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Sie sind hervorragende Eiweißlieferanten, liefern Ballaststoffe, Vitamin B, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink. Außerdem sollen Linsen sogar vor Herz-Kreislaufkrankheiten, Diabetes Typ II und Bluthochdruck schützen.