Quark-Produktion in der Hofmolkerei Pfaffendorf
[MDR] MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE
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Unsere Tour über die Milch- und Käsestraße des Landes führt diesmal nach Pfaffendort im Landkreis Anhalt-Bitterfeld. Hier geben 700 Kühe Milch, die zu Quark weiterverarbeitet oder nach China exportiert wird.