Chemie in Brötchen - umstrittene Backmischung (25.02.2020)
[SR] Wir im Saarland - Service
| 7 min
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In vielen Bäckereien spielen Fertigbackmischungen eine wichtige Rolle. Damit gelingen Brötchen schnell und zuverlässig. Aber einige der enthaltenen Zusatzstoffe stehen im Verdacht, Allergien, Unwohlsein und manchmal soga...