MDR um 4 - Neues von hier und Leichter leben
[MDR] MDR um 4
| 36 min
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Der knusprige, gebratene Broiler ist Kult und schmeckt immer. Ob im Topf, im Ofen oder unterm Grill: Er kann ganz unterschiedlich zubereitet werden und hat nicht viel Fett. Sternekoch Christian Henze verrät sein Rezept.