Woher stammen unsere Fastnachtsspeisen?
[SWR]
| 3 min
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Wir reden über Kuttelsuppen, saure Nierle, Schweineschwänze und all die anderen leckeren und seltsamen Gerichte der Fastnachtszeit. Kulturwissenschaftler Michael Fuchs erklärt woher die ungewöhnlichen Rezepte stammen.