Gebratene Entenbrust mit Gewürzmöhren
[Das Erste] ARD-Buffet
| 5 min
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Außen schön knusprig und innen zart rosa, so ist die Entenbrust perfekt. Wie es geht verrät Vincent Klink. Serviert wird die Entenbrust mit Wintergemüse, nämlich Gewürzmöhren und einer cremigen Polenta.