Auf der Spur unseres kulinarischen Erbes
[MDR] MDR um 11
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Kochrezepte gehören zu unserem kulturellen Erbe genauso wie Literatur oder Musik. Doch einige Gerichte drohen, in Vergessenheit zu geraten. Zwei Berliner Autoren kämpft dagegen mit einem eigenen Laden und einem Buch an.