Lachsforelle mit Grünkohl-Kartoffelkruste
[NDR] Mein Nachmittag
| 12 min
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Die Kruste aus geschmortem Grünkohl mit Schweinebacke gibt dem Fisch einen besonders würzigen Geschmack. Dazu passt perfekt eine Senfsoße aus selbst gemachtem Fischfond.