Rezept: Austernpilze mit Honig-Quitten und Cranberry-Couscous
[Das Erste] ARD-Buffet
| 7 min
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Quitten kennen viele nur als Gelee, doch richtig gegart ist die Quitte ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Die Austernpilze sind ganzjährig aus der Zucht erhältlich und paniert und gebraten ein herzhafter Genus...