Ziegenmama aus Haltern am See: Zu Gast bei Angela Andres (3/6)
[WDR] Land und lecker
| 43 min
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"Land und Lecker" macht Halt im südlichen Münsterland. Hier, in Haltern am See, bewirtschaftet Angela Andres mit ihrem Mann einen Ziegenhof mit zweihundert Tieren. Die Herstellung von Ziegenkäse, das sogenannte "Käsen",...