Rezept: Krustenbraten mit Kartoffelstampf
[SWR] Kaffee oder Tee
| 14 min
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Anbraten, ablöschen und im Ofen schmoren lassen - dann zeigt auch robustes Fleisch seine zarten Seiten. Petra Bühler verfeinert den Krustenbraten mit Thymian. Dazu gibt es Kartoffelstampf und Karotten.