Kunst & Küche - eine Reise durch Frankfurter Museumsrestaurants
[HR] Hessen à la carte
| 29 min
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Im Museum Angewandte Kunst befindet sich das Restaurant "Emma Metzler" von Anton de Bruyne. Hier kommt angewandte Kochkunst auf den Teller - etwa Sülze, Wurst und Kotelett vom Vogelsberger Schwein, alles aus eigener Herste...