Spargelsuppe
[WDR] Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
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Heute gibt es Spargelsuppe mit Walbecker Spargel vom Niederrhein. Dort wächst der Spargel besonders gut, weswegen die EU 2013 das Gebiet "Walbeck" als geschütztes geographisches Anbaugebiet eingetragen hat. Wir dachten un...