Was macht eine Klinge richtig scharf?
[Arte] Xenius: Messer
| 2 min
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Was in Frankreich das Städtchen Laguiole ist, ist Solingen in Deutschland: Eine „Messerstadt“ mit vielen Handwerksbetrieben und mittelständischen Fabriken. Die Auswahl des richtigen Stahls entscheidet über die Qualit...